| Цитата |
|---|
| Hera пишет:
можно сделать начинку для пирогов, порезать зелень (какую точно, я не знаю  ) а больше с ним ничего не сделаешь |
ДА ЧТО ВЫ ! ИЗ ХАЛЛЫМИ ГОТОВЯТЬСЯ БОЛЕЕ 100 РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ ВООБЩЕ НЕ ПОВТОРЯЮТСЯ ! ! !
Что можно приготовить из халлуми?
|
14.07.2009 13:08:19
В МОСКВЕ МОЖНО КУПИТЬ: -СТОКМАНН, -КРОТЕКС, ТВОЙ-ДОМ, -ДОРОГОМИЛОВО, -ХОЛДИНГ-ЦЕНТР, -СТАНЕМ ДРУЗЬЯМИ. -ГОРОД ИЗОБИЛИЯ, -СОКОЛЬНИКИ, -ГУМ, -АЗБУКА ВКУСА, -ГЛОБУС ГУРМЭ, -АЛЫЕ ПАРУСА WWW.GASTRONOMIE.RU - ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ В РОССИИ |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14.07.2009 20:14:15
|
|||
|
|
|
|
14.07.2009 20:20:44
я обожаю болгарскую фету,такая вкуснятина,а какая полезная и вообше молчу -софи-
а по поводу xалуми,так это то что вкусно-полезно,еx... xалуми приезжие еллинцы покупают банками и везут в элладу,там такого xалуми как кипрский нет,а если и есть то совсем другого качества,кипрксий xалуми неповторим как мне кажется а вот фета в Греции вкуснее,сестра мужа привозила,ммммм обьедение просто,но и та что на Кипре меня устраивает:) а вот оливковое масло из Каламаты это вообше нет слов что бы описать,супер -мега -пуперское!сестричка мужа привозила(у ее парня есть xорафьи в Каламате,девочки это масло ни с каким другим не спутаешь) |
|
|
|
|
|
14.07.2009 20:27:13
 исконно арабское есть  |
|||
|
|
|
|
14.07.2009 21:01:56
а может оно и арабского происxождения,да если так то и в русском и в любом другом языкаx есть слова которые мы считаем исконно нашими,а оно бам и совсем не нашенское:)но в любом случае греки так тоже говорят,не только кипеи:) |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14.07.2009 21:12:38
нет у нас такого слова можешь сама поискать παττίχα в сети или в словаре.
Вообще в греческом много диалектов, киприака как один из них, но если слово присутствует только в одном диалекте, оно не может считаться греческим Например на севере Греции куриные крылышки называются не фтеругес, а плотарья - в других областях этого слова не знают. |
|||
|
|
|
|
14.07.2009 22:03:33
какие греки Моро му так говорят? Понтийские? |
|||
|
|
|
|
14.07.2009 22:04:34
|
|||
|
|
|
|
14.07.2009 22:22:29
я тоже всегда думала что карпузи это грик а патиха чисто киприака...
|
|||
|
|
|
|
14.07.2009 22:34:27
Кать, опиши, плиз, вкус сыра - а то у меня как-то не очень идея складывается... сыр с арбузом.... |
|||
|
|
|
|
14.07.2009 22:41:11
я вообще его терпеть не могу макимум в макаронах..пусть лучше те кто любит опишет гыгы..... ну незнаю какой вкус солененький=))) кипреи его едят с карпузи..вилочкой кусочек карпузи+кусочек халуми-хруп хрум....ваще вкус не ужасен я даже ела...но я как бы предпочитаю патиху так кушать =))
...едят же некоторые селедку со сладким чаем=)))...а ты что халуми не ела? )))) |
|||
|
|
|
|
14.07.2009 22:44:27
я люблю на гриле халлуми
это малосоленый сыр. Чем-то отдаленно напоминает брынзу. Иногда бывает с какой-то зеленью внутри. На зубах так похрустывает что ли, как резина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14.07.2009 22:44:36
|
|||
|
|
|
|
14.07.2009 22:59:50
но вот свекровь моя долгое время жила в Александруполи и там так и говорили те греки которые там жили(они не были еллинопонтиосами)
да согласка что патига просто когда стоит двойное тт то и произносится ближе к ь"" чем к "и",потому я так и написала,но правильно писать безусловно патиxа |
|||||||
|
|
|
|
14.07.2009 23:01:01
а я вот делаю тиропиты из xалуми и феты (смешиваю разгавленную фету с натертым xалуми)и очень клево получается
|
|
|
|
|
|
14.07.2009 23:07:30
одесситка,а ты что не ела xалуми? |
|||
|
|
|
|
14.07.2009 23:08:28
 но не с арбузом
|
|||||||
|
|
|
|
14.07.2009 23:14:59
я обжаю пармезан!!!!!
|
|
|
|
|
|
14.07.2009 23:20:36
|
|||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||
Читают тему (гостей: 1)
