Цитата |
---|
Nicole пишет:
а ты пробовала? а ще шампиньоны сырые,но грибы я сырые не кушаю..а цветная капуста оочень вкусная сырая, с лимоном и солью |
Nicole, я пошла на огород, срезала кочанчик, посолила, полимонила, попробовала ещё раз - бррр . . .
Лучше уж действительно - рагу.
А шампиньоны я люблю жареные, да со сметанкой и без гарнира. Сырые правда не пробовала.
Можно ножки пошинковать, слегка обжарить, нафаршировать этим шляпки (ножками шляпки), в духовку минут на 20, за 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром. И наслаждаться.

Главное когда подаёшь на стол - шляпки не переворачивать, чтобы сок не вытек.
